No products in the cart.
- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu35 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
VIP Mã số VN41
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 202 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 6.6g13%
- Fat 17.4g22%
- Carbs 3g1.1%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Bắp cải cắt rời từng lá, rửa sạch, dọc bỏ bớt cuống, chần qua nước sôi
Bước 2
Thịt rửa sạch, băm nhỏ cùng với hành khô, mộc nhĩ (ngâm nở, rửa sạch), nước mắm, hạt tiêu, mì chính
Bước 3
Trải lá bắp cải, cho thịt vào giữa, cuộn tròn lại như chiếc nem to
Bước 4
Đun mỡ nóng già, cho bắp cải cuộn thịt vào rán, xém cạnh rồi xếp vào đĩa đem hấp chín. Ăn nóng
Kết luận
Yêu cầu cảm quan: Bắp cải cuộn đều, màu vàng sáng, nhân chắc, không bở. Nổi mùi hạt tiêu, vị vừa ăn, có một chút nước trong. Chúc bạn ngon miệng
